アップルサイダービネガーのドレッシング

最近アップルサイダービネガーが何かと人気ですね。

特にBraggのアップルサイダービネガー は
「mother」というエンザイム（酵素）分子のからまったものが含まれている、「生きた」お酢なのです。

オーガニックアップルを使い、加熱殺菌せず、フィルターにかけていないので、
様々なヒーリング効果があると話題。


アップルサイダービネガー大さじ１〜2杯を水に混ぜたり、
ハチミツと混ぜて定期的に飲むと
ダイエットや、胸焼け等に効果があるのだそうです。
体をアルカリに保つ働きもあるのだとか。
あのDr.Ozもアップルサイダービネガーの大ファンだそうです。

ということで、今日はアップルサイダービネガーをつかった醤油ドレッシングをご紹介。
ハチミツにも天然のエンザイムがたっぷり。
必ず生でフィルターされていないハチミツを選んでくださいね。
これをサラダにかければ、野菜、ハチミツ、アップルサイダービネガーのトリプルエンザイムです！

アップルサイダービネガレッテ

＊１カップは２５０ccです。

アップルサイダービネガー　１カップ
オリーブオイル　１カップ
醤油　１カップ
ハチミツ　１／２カップ
ショウガ　３cmぐらい
にんにく３かけ

全てをミキサーにかける。

ミキサーにかける前。


ミキサーに２０秒程かけた後。



にんにく、ショウガのつぶがなくなるまでミキサーで混ぜてください。
ボトルに移して出来上がり！

少しつんとしますが、私にはピッタリ。
お好みでビネガーを減らしたり、ハチミツを足してください。